Sonnentor Semi germogliati di erba medica (120 g)
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Il padre di tutti i nutrienti: l'erba medica è un'eccellente sostanza vitale naturale per il corpo, la mente e l'anima. I germogli di erba medica sono noti anche come alfalfa. Sono particolarmente preziosi durante i lunghi mesi invernali. I germogli di erba medica sono utilizzati nelle insalate, nelle zuppe e come guarnizione del pane. Il sapore di nocciola si sposa particolarmente bene con il formaggio. Oltre alla clorofilla, l'erba medica contiene importanti enzimi, vitamine A, E, K, B6 e D e una serie di minerali e oligoelementi (ad esempio, magnesio e ferro) che possono essere facilmente assorbiti dall'organismo. Si dice che l'erba medica abbia un effetto equilibrante su un equilibrio acido-base disturbato e sia anche un buon mezzo per drenare il corpo. I germogli di erba medica sono utilizzati nelle insalate, nelle zuppe e come guarnizione del pane. Il sapore di nocciola si sposa particolarmente bene con il formaggio.
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