ANKERKRAUT Epice pour wok (95g)

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Rôtir, frire, braiser, blanchir, fumer, griller et cuire à la vapeur - en Extrême-Orient, un seul ustensile de cuisine est utilisé pour toutes ces opérations : le wok. Le plat le plus populaire préparé dans cette poêle surdimensionnée reste sans doute le stir-fry, dans lequel la viande, le poisson ou les fruits de mer sont brassés et saisis avec des légumes, des herbes et des épices. Grâce aux températures élevées, la viande et les autres aliments cuisent rapidement à cœur, tandis que les légumes restent bien croquants. Notre épice pour wok assure alors un goût frais et épicé et donne un coup de pied à ta recette asiatique préférée avec du gingembre, du fenouil, du citron, du piment rouge et de la coriandre. Alors, n'oubliez pas la sauce soja et les baguettes !