Marke:
Fridlin
J.C. Fridlin Sternanis ganz (30g)
Herkunft: China, Vietnam
Verwendung: Der Sternanis wird meist gemahlen und als Einzelgewürz oder in Gewürzmischungen für Backwaren, Süssspeisen und zum Würzen von Kompott, für Glühwein und Likör sowie als Dekoration (ganz) verwendet. In den Anbaugebieten werden gebratenes Fleisch (z.B. Ente) und Saucen (z.B. zu Reis-, Eier- und Gemüsespeisen) mit Sternanis gewürzt. Der Sternanis ist Bestandteil des Fünf-Gewürze-Pulvers (in Kombination mit Zimt, Nelken, Fenchel sowie Szechuanpfeffer).
Sternanis ganz - J.C. Fridlin (30g)
J. C. Fridlin Gewürze – das Traditionsunternehmen besteht seit 240 Jahren
Gewürze, Kräuter und Mischungen vom Spezialisten - profitieren Sie von Know-des Traditionsunternehmens, welches seit 240 Jahren Gewürze und Kräuter aus aller Welt in die Schweiz importiert. Sie profitieren von einer jahrhundertelangen Erfahrung im Entwickeln, Veredeln, Abfüllen und Vertreiben von erstklassigen Gewürzen, hergestellt in Schweizer Qualität.
Gewürze aus aller Welt – bei uns online erhältlich
Von Annatto aus Bolivien über Orangenschale aus der Türkei bis zu Lampong Pfeffer aus Indonesien – bei uns steht ihnen Online ein umfangreiches Gewürzsortiment zur Auswahl. Neben den Klassikern wie Pfeffer, Paprika oder Muskatnuss führen wir viele weitere exquisite Gewürze aus der ganzen Welt – damit sie ihren Gaumen mit den besten Gewürzen verwöhnen können.
Qualität als fester Bestandteil des Gewürzesortiments
J. C. Fridlin lebt Qualität kontinuierlich in allen Prozessen und erfüllt dank strengster Qualitätskontrollen höchste Ansprüche, auch bezüglich Ökologie, Lebensmittelsicherheit und Haltbarkeit (Zertifikate: ISO 9001:2015 & IFS Food & Ecocert IMOswiss).
Nährwerte
Energie: 1599kJ/378kcal
Fett: 6g
Kohlenhydrate: 76g
Eiweiss: 5g
Salz: 0g
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Verwendung: Der Sternanis wird meist gemahlen und als Einzelgewürz oder in Gewürzmischungen für Backwaren, Süssspeisen und zum Würzen von Kompott, für Glühwein und Likör sowie als Dekoration (ganz) verwendet. In den Anbaugebieten werden gebratenes Fleisch (z.B. Ente) und Saucen (z.B. zu Reis-, Eier- und Gemüsespeisen) mit Sternanis gewürzt. Der Sternanis ist Bestandteil des Fünf-Gewürze-Pulvers (in Kombination mit Zimt, Nelken, Fenchel sowie Szechuanpfeffer).