Marke: Mancini Pastificio Agricolo
Mancini Penne di semola integrale di grano duro (500g)
Produkt: ID4225 / EAN:
  • Mancini Penne di semola integrale di grano duro (500g)

Mancini Penne di semola integrale di grano duro (500g)

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Mancini: "Unsere Nudeln werden aus Hartweizen hergestellt, der direkt vom Unternehmen angebaut wird. Die einzigen verwendeten Zutaten sind Grieß und Wasser. Bei Vollkornnudeln bleiben beim Mahlen alle Bestandteile des Getreides vollständig erhalten: Kleie, Endosperm und Keime; Dies ermöglicht es, alle Nährstoff- und Vitamineigenschaften unverändert zu lassen, wobei ein größerer Beitrag in Bezug auf Fasern und Mineralsalze geleistet wird. Wir verwenden kreisförmige Bronzestempel und trocknen die Nudeln bei Temperaturen unter 44 ° C, wobei wir für kurze Nudeln etwa 20 Stunden und für lange Nudeln etwa 40 Stunden verwenden. Die integrierten Stifte sind 50 mm lang und 10,2 mm breit. Die Garzeit beträgt 7-9 Minuten."

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