Marca: Fridlin
Prodotto: ID3639 / EAN: 7617600008508

J.C. Fridlin Fieno greco macinato (45g)

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Le foglie secche sia dello Schabziger che del fieno greco sono usate per fare il formaggio alle erbe (Schabziger) e come condimento per il pane (Tyrol). I semi sono usati per condire porridge (Nord Africa), pane e piatti di pesce, tra le altre cose. Fanno parte della polvere di curry (fino al 20%) e di altre miscele di spezie, soprattutto per i piatti indiani di verdure.

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