Caminada Allzweck/Steakmesser mit Walnussbrett (verzahnt)
  • Caminada Allzweck/Steakmesser mit Walnussbrett (verzahnt)

Caminada Allzweck/Steakmesser mit Walnussbrett (140mm)

Nutzung: Das Güde Allzweck/Steakmesser portioniert nicht nur Steaks fachgerecht, das Messer ist mit seiner scharfen Klinge auch ein toller Helfer sowohl bei der Zubereitung aller Fleischgerichte als auch beim Schneiden von Gebratenem

Länge/Dimension: 14.0 cm

Klingmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän

Griffmaterial: Graubündener Walnussholz, kombiniert mit Messerstahl eine harmonische Ergänzung zum Klingenstahl

(Das Holz des Caminada Schneidebretts stammt vollständig von Walnussholz)

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Caminada Allzweck/Steakmesser mit Walnussbrett (verzahnt)

Das Steakmesser Caminada verzahnt wird mit einem Walnussbrett geliefert. Das Steakmesser Caminada verzahnt ist aus geschmiedetem Solinger Stahl.

Das Steakmesser Caminada verzahnt kann auch als Allzweckmesser genutzt werden. Das Walnussbrett und der Griff des Steakmesser Caminada verzahnt sind aus prättigauer Walnussholz, welches eigens dafür in einer Drechslerei in Schiers gefertigt wird.

Molybdän als Metall ist etwas weniger bekannt als Wolfram. Es hat auch einen niedrigeren Schmelzpunkt, wird aber dennoch häufig verwendet zur Herstellung von Leuchtmitteln, in der Glasindustrie sowie als Heizelement bzw. im Ofenbau. Molybdän ist ein Übergangsmetall der 5. Periode. Das hochfeste, zähe und harte Metall besitzt einen silbrig weißen Glanz. Von allen Elementen der 5. Periode besitzt es den höchsten Schmelzpunkt. Es ist zwar ein sehr hartes Metall, aber weicher und duktiler als Wolfram. Von reduzierenden Säuren (auch Flusssäure) wird es ebenso wie der größere Bruder Wolfram nicht angegriffen.

Oxidierende Säuren wie heiße konzentrierte Schwefelsäure, Salpetersäure oder Königswasser führen zu hohen Abtragsraten. Ebenso unbeständig ist Molybdän in oxidierenden Alkalischmelzen.

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