Frantoio Pesto Ligure con basilico DOP (90g)

Frantoio Acheter Pesto Ligure con basilico DOP (90g)

Découvrez l'or vert de la Ligurie - un authentique pesto genovese qui, selon une tradition séculaire, devient un véritable chef-d'œuvre de la cuisine ligurienne avec du basilic DOP et du parmigiano mûri pendant 30 mois ! Cette création artisanale de la famille Mela incarne l'essence pure de la Méditerranée et transforme chaque instant en un authentique voyage gourmand italien.

Points forts du produit :

- Basilico DOP - Basilic ligurien protégé pour un goût authentique incomparable

- Parmigiano affiné 30 mois - Fromage haut de gamme pour des saveurs intenses de noisette

- Recette traditionnelle - Selon une ancienne recette familiale ligurienne sans compromis

- Non pasteurisé & authentique - Fabrication naturelle pour un goût authentique, se conserve 24 mois

- 190 ans de tradition familiale - La famille Mela cultive ses oliviers Taggiasche depuis des générations

Profil gustatif : Le basilic intensément aromatique s'harmonise parfaitement avec le goût de noisette et la complexité du parmigiano mûri pendant 30 mois. La précieuse huile d'olive Taggiasche issue de sa propre récolte confère au pesto une texture veloutée et un goût d'une délicatesse incomparable qui capture l'âme de la Ligurie.

Une utilisation polyvalente :

- Classique de pâtes - Comme sauce traditionnelle pour les trofie, les linguine ou les spaghetti

- Amélioration des soupes - Rehausse les soupes de légumes avec une fraîcheur méditerranéenne

- Compagnon de la pomme de terre - Avec des pommes de terre cuites pour un plaisir rustique

- Création d'œufs - Parfait avec des œufs farcis pour des entrées élégantes

Héritage familial : depuis plus de 190 ans, la famille Mela cultive avec savoir-faire et passion ses oliviers Taggiasche dans les collines au climat favorable d'Imperia, près de la mer de Ligurie.

Durabilité : la récolte propre des olives et les méthodes de transformation traditionnelles sans pasteurisation préservent les traditions gustatives authentiques de la cuisine ligurienne.